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        白酒行業或迎新周期 名酒和醬酒是兩大風口

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        人氣:-發表時間:2020-09-15 16:03【

        經歷了十年黃金發展期、四年動蕩調整期和三年回暖期,白酒行業或迎來新的發展周期,“少喝酒、喝好酒”的理念加速了行業的集中化,名酒和醬酒成為了行業的兩大風口。價格升級是大趨勢

        在國臺龍耀上市發布會北京站活動上,智邦達營銷管理咨詢有限公司董事長張健表示,2012年之前,我國白酒行業處于增量競爭階段;2012-2019年,我國白酒行業處于存量競爭階段;2020年開始,白酒行業迎來新周期,或將面臨縮量競爭階段。

        數據顯示,2019年白酒行業規模以上企業產量為785.9萬千升,同比下降0.8%左右。規模以上企業數量從2016年的1600多家減少到目前的1100多家,產業逐漸成熟,過剩產能不斷出清。目前白酒行業處于量價背離、產業成熟的階段。

        張健表示,在當前白酒行業整體產量、銷售量、消費人群基數以及消費頻次都在下降的情況下,行業銷售收入未見明顯下滑得益于價格的提升。

        數據顯示,低端白酒收入在白酒行業整體收入中的占比從2016年的42%下滑到2020年的26%,而中端白酒收入占比則從2016年的42%上升到2020年的50%,次高端和高端白酒占比也分別從2016年的4%、12%提升到2020年的8%、16%。

        白酒行業價格升級是大趨勢,未來行業將進一步向名優酒集中。張健認為,未來白酒行業將向優質產區、優質產能和具有市場化發展的企業集中。

         

        名酒和醬酒是兩大風口

        “名酒和醬酒將是行業未來的兩大風口。”張健說。除了名酒,近兩年興起的醬酒受到追捧。

        市場數據顯示,2019年,醬酒市場銷售收入約1350億元,同比增長約22.7%;實現利潤約550億元,同比增長約22%。業內人士透露,近兩年醬酒企業的增速普遍都在20%以上,有的甚至可以達到200%以上,而濃香型白酒企業的業績增速大多不超過10%。

        張健表示,目前醬酒品類處于加速擴張狀態,表現為企業與資本不斷介入、行業規模不斷擴大、核心產區逐漸形成、專家型消費者不斷培育、大眾流行性不斷加強。2020-2025年將是醬酒企業決戰的關鍵期,長期致力于產品打造的企業將脫穎而出。


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