葡萄酒市場的“洗牌戰”
2013年,中國葡萄酒進口量為37,802萬升,與2012年相比下跌4個百分點;葡萄酒進口額為156,749萬美元,同比下跌1個百分點。與此同時,2013年,中國國內葡萄酒產量117,830萬升,同比下跌14.59%。
從以上數據可以看出,在2013年,不管是葡萄酒進口量還是國產葡萄酒的產量,都呈現下降的趨勢?!?/span>2014中國高端紅酒報告》顯示,盡管2013年中國葡萄酒進口量額都出現微跌,但進口均價卻創歷史新高。2002年,中國進口葡萄酒的平均價格僅為0.77美元/升,之后一路走高,到2013年,中國葡萄酒進口均價為4.15美元/升,較上一年上漲3.5%,且比2002年增長了439%。
從2002年開始,中國進口葡萄酒的成本就開始呈現上升的趨勢,但是到2012年中國葡萄酒市場出現整體調整開始,葡萄酒產品在終端的價格卻在不斷下滑,這也是行業發展經歷“拋物線”式的必然階段。
中國高端葡萄酒市場經過10余年的快速發展,葡萄酒消費已經作為一種生活方式走進富裕階層的生活,富裕階層對葡萄酒的鑒賞能力逐步提升,促使葡萄酒消費由品牌消費向品質消費過渡,由宴請消費到家庭消費過渡。與此同時,進口葡萄酒將進一步擠壓中國本土葡萄酒市場,財富品質研究院預測,到2020年,中國進口葡萄酒市場份額將超過50%,并將在2030年左右,將中國本土葡萄酒品牌的市場份額壓縮到20%左右。
同時,在進口葡萄酒輸入國方面,近年來的變化也較為突出。隨著中國經濟的不斷發展以及國內葡萄酒消費教育的不斷深入,消費者對葡萄酒的接受程度不斷提升,中國市場成為國外主要產酒國紛紛搶灘的“藍海”。以往法國葡萄酒在中國具有絕對的優勢,不管從進口量還是從價格來說,法國葡萄酒都獨占鰲頭,但是隨著本輪調整的到來、中國市場消費的升級以及消費的多元化與個性化發展,國內高端葡萄酒市場也出現多樣化的發展趨勢。
據《2014中國高端紅酒報告》顯示,法國一統天下的局面被打破。2013年,中國從法國進口的葡萄酒量為13738萬升,較2012年下跌2個百分點;進口額為71507萬美元,同比下跌9個百分點。這是自2002年以來,法國葡萄酒在中國市場的首次量價齊跌。此外,從進口均價上看,新舊世界的排名可能也會發生一定的變化。
在2013年,以澳大利亞和智利為代表的新世界國家全力出擊,勢頭迅猛,在舊世界國家進口量價都出現下滑的情況下依舊保持增長。以進口量為例,從整體上看,2013年中國從舊世界進口葡萄酒量為21400萬升,較2012年下跌15.6%;而從新世界進口葡萄酒量為15263萬升,較2012年上漲18%。
從進口均價來看,2013年中國從澳大利亞進口葡萄酒的均價高達5.78美元/升,躍居各國之首。其他新世界國家,如美國(進口均價5.01美元/升)和阿根廷(進口均價4.67美元/升),在中國市場的進口均價排名也進入全球前五。至此,中國葡萄酒主要進口國中,進口均價排名前五的國家里,新世界國家占了3位。中國市場對于新世界葡萄酒的認知度和接受度大大提高,使得老牌舊世界葡萄酒產國在中國市場份額不斷縮水。
《華夏酒報》
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